Resep Twix Browkies, Dessert Perpaduan Antara Brownies, Cookie dan Lapisan Chocolate
- https://www.freepik.com/free-photo/chocolate-brownies-white-plate_7675201.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Twix browkies merupakan jenis dessert yang terbuat dari perpaduan antara brownies, cookie, dan lapisan chocolate. Twix browkies memiliki tekstur yang kaya dan rasa yang unik.
Bagi kamu yang ingin membuat twix browkies, pastikan memiliki bahan-bahan lengkap seperti telur, bubuk cokelat, baking powder, dan bahan lainnya. Berikut rincian lengkap resep twix browkies.
Bahan Brownies
1. 2 telur
2. 42 gr bubuk cokelat
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/2 sdt bubuk espresso
6. 1 1/2 sdt vanili
7. 11 gr mentega tawar, lelehkan
8. 200 gr gula
9. 95 gr tepung terigu
10. 55 gr choco chips
Cara Membuat Brownies
1. Campurkan mentega dan gula.
2. Lalu microwave secara bertahap hingga gula larut dan mengkilat. Sisihkan.
3. Siapkan mangkok lainnya. Campur telur, cokelat, garam, baking powder, espresso instan, dan vanilla.
4. Campurkan campuran telur dan mentega.
5. Tambahkan tepung terigu.
6. Tambahkan choco chips. Jangan overmix. Sisihkan.
Bahan Cookie
1. 11 gr mentega tawar
2. 100 gr gula merah
3. 100 gr gula putih
4. 2 telur
5. 1 sdm ekstrak vanila
6. 250 gr tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt garam
9. 55 gr choco chips
10. 5-6 batang twix penuh
Cara Membuat Cookie
1. Campurkan mentega dan gula
2. Tambahkan telur dan vanilla. Sisihkan.
3. Siapkan mangkok lainnya. Masukkan bahan kering. Aduk rata.
4. Campurkan bahan kering dan bahan basah.
5. Tambahkan choco chips ke dalam loyang 9×9.
Cara Buat Twix Browkies
1. Tuang adonan cookie ke dalam brownies.
2. Lapisi batang twix. Taburi atasnya dengan adonan kue.
3. Tambahkan twix kembali di bagian atas.
4. Panggang selama 50 menit di suhu 160°C
5. Twix browkies sudah jadi.
