Segarnya Es Alpukat, Cara Praktis Bikin Minuman Favorit di Rumah
- https://www.freepik.com/free-photo/top-view-bowl-with-fresh-avocado_7605971.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Cuaca panas sering kali membuat tubuh terasa lelah dan tenggorokan kering. Tak heran jika banyak orang mencari minuman yang bisa menyegarkan sekaligus menyehatkan. Salah satu pilihan terbaik adalah es alpukat segar, minuman manis dengan tekstur lembut khas buah alpukat yang selalu jadi favorit banyak kalangan.
Selain rasanya yang enak, alpukat juga kaya manfaat. Buah berwarna hijau ini mengandung lemak baik, vitamin E, dan serat tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Maka tak heran, minuman segar alpukat sering disebut sebagai sajian yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menutrisi tubuh.
Bahan Sederhana, Hasilnya Luar Biasa
Untuk membuat es alpukat sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat dan tidak memerlukan peralatan khusus. Cukup siapkan:
- 1 buah alpukat matang
- 100 ml susu kental manis putih
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Es batu atau es serut secukupnya
- Air matang secukupnya
Jika ingin rasa yang lebih creamy, kamu juga bisa menambahkan sedikit susu cair atau krimer kental manis.
Langkah-Langkah Membuat Es Alpukat Segar
Proses membuat resep es alpukat segar ini bisa dilakukan kurang dari 10 menit. Berikut cara pembuatannya langkah demi langkah:
1. Pilih Alpukat yang Tepat
Pilih alpukat yang sudah matang sempurna dengan kulit berwarna hijau kehitaman dan terasa lembut saat ditekan. Alpukat yang terlalu keras akan sulit dikupas dan tidak menghasilkan tekstur lembut.
2. Belah dan Keruk Daging Alpukat
Belah alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu keruk daging buahnya menggunakan sendok. Kamu bisa menghancurkannya kasar agar masih terasa potongan alpukatnya saat diminum.
3. Tambahkan Pemanis dan Susu
Masukkan daging alpukat ke dalam gelas saji. Tambahkan gula pasir dan tuangkan susu kental manis di atasnya. Aduk perlahan agar gula larut sempurna dan alpukat tercampur merata.
4. Tambahkan Air dan Es Batu
Tuang sedikit air matang sesuai selera, kemudian tambahkan es batu atau es serut. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu.
5. Sajikan Dingin
Es alpukat siap disajikan! Untuk tampilan lebih menarik, kamu bisa menambahkan topping seperti keju parut, es krim vanilla, atau saus cokelat leleh di atasnya.
