Resep Lemon Tea Segar Dingin Praktis, Cuma 4 Bahan Bikin Hari Makin Semangat

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Cuaca panas bikin badan lemes dan butuh yang segar-segar? Lemon tea bisa jadi solusi minuman menyegarkan yang gampang banget bikinnya di rumah! Minuman favorit di resto dan kafe ini ternyata simpel dan cuma butuh bahan yang mudah dicari

Dilansir dari Cookpad, lemon tea jadi minuman idola banyak keluarga karena rasanya yang segar asam manis dan bisa disajikan dingin atau hangat sesuai selera

Bahan Lemon Tea yang Mudah

-         1 liter air mineral

-         3-4 kantong teh celup (bisa pakai teh melati atau teh hitam)

-         1-2 buah lemon lokal atau lemon import

-         5-6 sdm gula pasir atau sesuai selera

-         Es batu secukupnya

-         Irisan lemon untuk garnish

Cara Bikin yang Gampang Banget

-         Didihkan 200 ml air di panci

-         Masukkan gula pasir, aduk sampai larut dan mendidih

-         Matikan api, dinginkan sirup gula, sisihkan

-         Di panci lain, didihkan 1 liter air

-         Setelah mendidih, masukkan teh celup

-         Celup-celup beberapa kali sampai warna tehnya pekat sesuai selera

-         Matikan api, tunggu sampai air teh hangat atau dingin

Cara Meracik yang Pas

-         Peras 1-2 buah lemon, ambil airnya

-         Buang biji lemon agar tidak pahit

-         Tuang air perasan lemon ke dalam sirup gula, aduk rata

-         Campurkan sirup lemon ke dalam teh yang sudah dingin

-         Aduk rata semua bahan

-         Masukkan irisan lemon tipis sebagai garnish, jangan terlalu banyak agar tidak pahit

Tips Biar Nggak Pahit

Kunci lemon tea yang enak adalah jangan terlalu lama merendam teh celup agar tidak pahit dan jangan pakai terlalu banyak irisan lemon di minuman karena bisa bikin rasa jadi pahit

Tunggu sampai air teh benar-benar dingin atau hangat sebelum dicampur dengan perasan lemon agar vitamin C di lemon tidak rusak karena suhu terlalu panas

Penyajian yang Segar

-         Siapkan gelas saji

-         Masukkan es batu secukupnya

-         Tuang lemon tea ke dalam gelas

-         Tambahkan 1-2 iris lemon tipis di tepi gelas

-         Sajikan selagi dingin

Lemon tea ini cocok banget diminum siang hari saat terik atau sebagai teman buka puasa karena rasanya yang segar bikin badan langsung fit lagi