Inilah Resep Chicken Teriyaki yang Juicy Lembut dan Juga Manis Gurih

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Chicken teriyaki adalah hidangan Jepang yang populer di Indonesia. Chicken teriyaki adalah hidangan terbuat dari ayam yang dipanggang atau digoreng dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.

Chicken teriyaki yang lezat memiliki tekstur ayam yang juicy dan juga lembut. Berikut ini rincian resep chicken teriyaki.

 

Bahan Chicken Teriyaki

1.  3 paha ayam (marinasi dengan kecap, garam, dan merica)

2.  Tepung jagung

3.  Minyak, untuk masak

4.  3 cengkeh bawang putih

5.  3 sdm kecap

6.  1 sdm mirin

7.  3 sdm gula

8.  Garam

9.  Merica

10.  Ayam bubuk

 

Cara Membuat Chicken Teriyaki

1.  Pertama-tama marinasi ayam selama 1 jam.

2.  Baluri ayam dengan tepung jagung.

3.  Goreng ayam di api sedang. Sisihkan.

4.  Goreng ayam kembali dengan api tinggi.

5.  Siapkan mangkok. Campur semua bahan saus.

6.  Masukkan saus ke dalam panci. Aduk.

7.  Masukkan ayam. Masal selama 3 menit.

8.  Chicken teriyaki sudah jadi.