Resep Silky Pudding Stroberi Lembut, Segar Lumer Di Mulut
- https://www.freepik.com/free-photo/homemade-yogurt-with-fresh-strawberry-old-dark-background_13013569.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Pudding merupakan salah satu jenis makanan penutup favorit bagi banyak orang karena memiliki tekstur lembut dan manis menyegarkan. Variasi pudding juga semakin beragam mulai dari rasa cokelat, karamel dan bentuk modern lainnya.
Bentuk variasi dari pudding yang bisa kalian coba adalah silky pudding stroberi. Kombinasi rasa manis dan sedikit rasa asam memberikan sensasi segar yang sempurna di setiap suapan. Bukan hanya memiliki rasa lezat, tampilannya yang cantik dengan kombinasi merah dan putih menjadikannya cocok hidangan manis di berbagai acara. Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!
Bahan-bahan:
- 2 bungkus bubuk jelly
- 600 ml susu cair, bisa plain atau stroberi
- 700 ml air
- 350 gram kental manis
- 2 saset minuman stroberi instan
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 3 tetes pewarna merah rose
- Garam, sejumput
Cara membuat:
1. Pada panci tuangkan bubuk jelly dan masukkan bubuk minuman stroberi instan dan aduk hingga rata
2. Tuang susu kental manis dan tambahkan maizena, aduk hingga rata
3. Tambahkan pewarna lalu aduk rata
4. Tuang susu cair dan air berik gula dan garam lalu aduk rata
5. Masak hingga mendidih dan terus diaduk. Matikan api dan hilangkan uapnya
6. Tuangkan dalam cup dan biarkan dalam suhu ruang. Masukkan dalam kulkas
7. Sajikan
Kalian bisa nikmati camilan dingin ini untuk temani aktivitas kalian. Kalian juga bisa sajikan hidangan manis ini untuk sajian tamu atau hidangan keluarga. Selamat mencoba!
