Resep Smoothies Buah dengan 3 Rasa Favorit, Minuman Segar yang Bikin Nagih dan Menyehatkan
- https://pixabay.com/id/photos/smoothie-buah-tropis-minum-minuman-6760874/
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Siapa yang nggak suka minuman dingin dan segar di cuaca panas kayak gini? Smoothies buah lagi jadi primadona nih, apalagi buat yang pengen hidup sehat tapi tetap enak di lidah! Minuman praktis ini cocok banget buat ngisi energi di pagi hari, teman kerja siang hari, atau camilan sore yang menyegarkan
Kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang gampang banget didapat. Dilansir dari Cookpad, smoothies buah ini bisa divariasikan sesuai selera dan buah yang ada di kulkas. Yuk, langsung aja kita intip resepnya
Bahan untuk smoothies mangga
- 1 buah mangga manalagi atau harum manis matang
- 1 buah pisang raja atau pisang ambon
- 65 ml yakult atau susu cair
- 2 sdm yogurt plain
- Es batu secukupnya
Bahan untuk smoothies strawberry
- 5-7 buah strawberry segar
- 1 buah pisang sunpride atau cavendish
- 125 ml susu UHT dingin
- 1-2 sdm madu atau gula pasir
- Es batu secukupnya
- 1 sachet yogurt rasa strawberry (opsional)
Bahan untuk smoothies mix fruits
- 1 buah pisang ambon
- 5 buah strawberry
- Setengah buah mangga potong dadu
- 100 ml susu full cream
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat yang super praktis
- Cuci bersih semua buah yang akan digunakan, kupas dan potong-potong sesuai kebutuhan
- Untuk hasil yang lebih creamy dan dingin, kamu bisa bekukan buah-buahan terlebih dahulu di freezer selama 2 jam atau semalaman
- Masukkan semua bahan ke dalam blender - buah, susu atau yogurt, pemanis jika digunakan, dan es batu
- Blender dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus lembut
- Tuang smoothies ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan
- Tambahkan topping seperti potongan buah segar, chia seeds, granola, atau parutan keju sesuai selera
Tips agar smoothies makin enak
Kalau kamu suka tekstur yang lebih kental, kurangi cairan atau tambah lebih banyak buah beku. Sebaliknya, kalau suka yang lebih encer tinggal tambahin susu atau air secukupnya. Untuk rasa manis, sebenarnya buah yang sudah matang sempurna udah cukup manis kok, jadi gula atau madu bisa diskip kalau mau yang lebih sehat