Resep Milk Tea Ala Cafe Mudah Banget, Cuma 4 Bahan Jadi Minuman Kekinian di Rumah
- https://pixabay.com/id/photos/teh-susu-minum-kaca-minuman-energi-92153/
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Suka banget minum milk tea di cafe tapi harganya bikin kantong jebol? Tenang, minuman kekinian favorit semua kalangan ini ternyata gampang banget dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana yang pasti ada di dapur!
Dilansir dari Cookpad, milk tea atau teh susu jadi minuman hits yang bisa dibuat dengan teh celup biasa tanpa perlu bahan mahal dan hasilnya nggak kalah enak dari yang dijual di cafe
Bahan Milk Tea yang Simpel
- 2-3 kantong teh celup (bisa pakai teh hitam atau teh melati)
- 2-3 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 2 sdm susu kental manis
- 200 ml susu cair UHT full cream
- 300 ml air panas
- Es batu secukupnya
Cara Bikin yang Gampang
- Didihkan 300 ml air di panci
- Masukkan 2-3 kantong teh celup ke dalam gelas tahan panas
- Tuang air panas ke dalam gelas berisi teh celup
- Aduk-aduk dan tunggu 2-3 menit sampai air berubah warna coklat teh pekat
- Biarkan mendingin sejenak, angkat teh celup
Cara Meracik yang Pas
- Siapkan gelas saji yang sudah berisi gula pasir dan susu kental manis
- Tuang teh yang sudah agak dingin ke dalam gelas
- Aduk rata sampai gula dan susu kental manis larut sempurna
- Tambahkan susu cair UHT full cream, aduk kembali
- Koreksi rasa, tambah gula jika kurang manis
Penyajian ala Cafe
- Siapkan gelas saji berisi es batu secukupnya
- Tuang milk tea yang sudah jadi ke dalam gelas
- Aduk rata
- Milk tea siap dinikmati selagi dingin
Milk tea ini bisa disajikan dingin dengan es batu atau hangat sesuai selera dan cocok banget dinikmati sambil santai atau nonton film di rumah
Tips Biar Lebih Enak
Tunggu air teh agak dingin dulu sebelum dicampur dengan susu agar susu tidak pecah dan rasanya tetap creamy, jangan rendam teh celup terlalu lama agar tidak pahit, dan bisa ditambah topping cincau atau boba sesuai selera untuk variasi
