Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ingin membuat puding keju? Pastikan menggunakan keju slice berkualitas agar rasa kejunya creamy dan tidak terlalu asin.

 

Puding keju bisa kamu buat sebagai hidangan penutup. Bahan-bahan untuk membuat puding keju, tentu saja yang pertama adalah keju. Untuk lebih lengkapnya, berikut rincian resep puding keju.

 

Bahan Puding Keju

 

1.  250 ml susu cair

2.  3 lembar keju cheddar slice

3.  10 gr gula pasir

4.  10 gr gelatin bubuk atau agar-agar bening

 

Cara Membuat Puding Keju

 

1.  Siapkan susu cair dan panci.

2.  Masukkan susu cair ke dalam panci.

3.  Masukkan keju dan gula.

4.  Nyalakan kompor. Masak keju dan gula hingga larut.

5.  Masukkan gelatin, aduk hingga larut dan mendidih.

6.  Saring adonan agar halus.

7.  Tuang adonan puding ke dalam cetakan.

8.  Dinginkan puding ke dalam kulkas selama 2 jam.

9.  Beri topping tambahan sesuai selera seperti buah-buahan atau keju parut.

Puding keju sudah jadi.