Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ayam karaage adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan ayam yang dibumbui, dilapisi tepung, dan digoreng hingga renyah di luar namun tetap juicy di dalam.

 

Bagi kamu yang ingin membuat menu hidangan ayam karaage yang rasanya gurih dan autentik, berikut rincian resep ayam karaage.

 

Bahan Ayam Karaage

 

1.  500 gr paha ayam tanpa tulang

2.  Bumbu marinasi

3.  1/2 sdt lada bubuk

4.  2 sdt bawang putih bubuk

5.  2 sdm tepung maizena

6.  2 sdm air

 

Cara Memasak Ayam Karaage

 

1.  Campurkan semua bahan ke dalam kontainer plastik.

2.  Kocok hingga tercampur rata.

3.  Diamkan selama minimal 30 menit.

4.  Panaskan minyak.

5.  Goreng ayam selama 7-8 menit.

6.  Ayam karaage sudah jadi.