Resep Onion Rings Garing ala Restoran Cepat Saji

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Camilan gurih ini sering jadi favorit di berbagai resto, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Dengan resep onion rings sederhana ini, hasilnya tetap garing dan cocok untuk disajikan bersama saus cocolan. Selain jadi teman ngemil, menu ini juga bisa masuk kategori makanan cepat saji ala rumahan.

Bahan Onion Rings

Sebelum memulai, siapkan terlebih dahulu bahan onion rings berikut:

1 buah bawang bombai besar

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt lada bubuk

1 sdt soda kue

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Dengan kombinasi bahan onion rings tersebut, teksturnya akan lebih renyah dan gurih.

Cara Membuat Onion Rings

Berikut langkah-langkah membuat onion rings ala restoran cepat saji:

1.      Iris bawang bombai melingkar, pisahkan tiap lapisan hingga berbentuk cincin.

2.      Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, lada, garam, kaldu bubuk, dan soda kue dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.

3.      Celupkan irisan bawang ke dalam adonan, lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

4.      Panaskan minyak dengan api sedang, goreng onion rings hingga kuning keemasan dan garing.

5.      Angkat, tiriskan, lalu sajikan dengan saus sambal atau mayones sesuai selera.

Dengan langkah ini, Anda bisa bikin onion rings yang garing lebih lama, hampir mirip sajian di resto.

Onion rings termasuk resep makanan western yang populer. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, membuat siapa saja ketagihan. Selain enak disantap langsung, menu ini juga cocok dijadikan ide jualan atau sajian spesial keluarga.

Dengan mengikuti resep onion rings ini, Anda bisa menghadirkan sensasi chicken wings ala resto namun dengan bahan sederhana. Tak heran jika onion rings sering disebut sebagai salah satu makanan cepat saji yang tak pernah gagal memanjakan lidah.