Menu Pendamping Ayam Kremes Ini Wajib Menjadi Pilihan di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ayam kremes menjadi salah satu masakan rumahan yang enak dan pas dengan menu lainnya. Untuk itu, diperlukan menu pendamping ayam kremes yang sesuai. Kali ini akan diberikan rekomendasi pasangan ayam kremes yang enak dan mudah dibuat.

1. Nasi Daun Jeruk

Jika sudah belajar resep ayam kremes, maka jangan lupa belajar resep memasak nasi daun jeruk. Menu nasi ini akan pas dengan ayam kremes rumahan. Untuk itu ikuti resep nasi jeruk satu ini di rumah:

Bahan dan bumbu:

-       2 piring nasi

-       3 siung bawang putih

-       4 lembar daun jeruk

-       1 sdm margarin

-       Secukupnya kaldu jamur

Cara pembuatan:

-       Panaskan margarin. Tumis bawang putih di dalamnya sampai setengah matang, lalu masukkan daun jeruk. Tambahkan juga kaldu jamur, aduk rata, angkat.

-       Masukkan tumisan daun jeruk ke dalam nasi, aduk rata.

-       Setelah tercampur, sajikan selagi hangat.

2. Sayur Asem

Selanjutnya ada resep sayur asem yang bisa menyeimbangkan rasa ayam kremesnya. Masakan satu ini tidak akan salah di lidah. Jika ingin masakan lengkap rumahan, maka ikuti resep satu ini:

Bahan dan bumbu:

-       Kacang tanah dan daun melinjo (masing-masing 1 genggam)

-       ½ buah jagung

-       Labu siam dan terong (masing-masing 1 buah)

-       7500 ml air

-       5 lonjor kacang panjang

-       Bumbu cemplung: 3 buah cabai, 3 lembar salam, 1 ruas lengkuas, 7 buah belimbing wuluh.

-       Bumbu halus: 5 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 3 kemiri.

Cara Pembuatan:

-       Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung.

-       Saat setengah matang, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus.

-       Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak sebentar, masukkan terong dan daun melinjo. Koreksi rassa, sajikan.

Itulah dua pendamping ayam kremes yang wajib dicoba di rumah. Dua masakannya tidak akan salah rasa dan pas untuk dicoba. Untuk itu segera coba di rumah untuk merasakan kenikmatannya.