Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sticky toffee pudding adalah hidangan dessert yang terdiri dari kue spons yang lembut, kemudian disiram dengan saus toffee yang manis.

 

Kamu dapat membuat dessert lezat sticky toffee pudding yang lezat dengan mudah dan dapat menyajikannya dengan es krim vanila. Berikut resep sticky toffee pudding.

 

Bahan Sticky Toffee Pudding

 

1.  150 gr kurma dipotong

2.  200 ml teh panas mendidih

3.  1 jumput soda kue

4.  150 gr gula merah gelap

5.  90 gr mentega

6.  2 telur

7.  1sdm ekstrak vanili

8.  2 sdm treacle hitam

9.  1 sdm soda kue

10.  175 gr tepung

11. 200 gr gula merah

12.  80 gr mentega

13.  1 sdm treacle hitam

14.  Secubit garam laut

15.  250 ml krim ganda

 

Cara Membuat Sticky Toffee Pudding

 

1.  Bawa air rebusan dengan kantong teh.

2.  Tambahkan kurma dan soda kue.

3.  Campur mentega dan gula.

4.  Tambahkan telur 1 per satu.

5.  Tambahkan vanilla dan hitam treacle.

6.  Tambahkan pulp kurma, tepung terigu, dan soda kue.

7.  Olesi loyang dan panaskan oven di suhu 150°C.

8.  Tuang adonan ke dalam loyang.

9.  Panggang selama 50 menit.

10.  Buat saus. Lelehkan mentega dan gula dengan treacle dan garam sebelum menuangkan krim.

11. Tuangkan di atas satu sendok saus.

12.  Panggang kembali di oven selama 5 menit.

13.  Sticky toffee pudding sudah jadi.

Sajikan dengan es krim vanila.