Ice Cream Sandwich, Dessert Dingin dengan Rasa Lezat

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Es krim merupakan salah satu jenis hidangan penutup yang memiliki banyak penggemar di berbagai belahan dunia. Memiliki rasa manis dan tekstur lembut menjadikan siapa saja akan tergoda untuk menyantapnya.

Varian es krim yang dapat kalian coba buat di rumah adalah ice cream sandwich. Kombinasi ini menyajikan es krim lembut dengan roti manis atau menggunakan biskuit. Kombinasi ini memberikan lidahmu perasaan yang variatif antara tekstur renyah dan tekstur lembut yang menjadi satu.

Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!

Bahan-bahan:

-          1 bungkus bubuk es krim instan (rasa sesuai selera)

-          1 saset susu bubuk instan

-          1 saset kental manis putih

-          100 ml air es

-          Roti tawar, secukupnya

Cara membuat:

1.      Campurkan bubuk es krim, susu bubuk, kental manis dan air es ke dalam wadah yang berukuran besar

2.      Mixer hingga mengembang dan kaku lalu simpan ke dalam freezer selama satu malam atau hingga beku

3.      Setelah beku, hancurkan kembali es krim menggunakan sendok atau centong

4.      Miixer kembali adonan es krim hingga terasa sangat lembut

5.      Simpan es krim ke dalam wadah kotak untuk memudahkan nantinya bisa dipotong menjadi kotak (bisa menggunakan wadah susu cair kotak ukuran 1 liter) dan masukkan kembali ke dalam freezer

6.      Jika sudah beku, potong es krim dan taruh di tengah roti tawar dan lipat

7.      Sajikan

Hidangan manis ini cocok untuk kalian nikmati saat cuaca panas atau sebagai sajian tamu dalam acara tertentu. Selamat mencoba!