Resep Pizza Mini Mudah Pakai Teflon!
- https://youtu.be/ZSpDfM4qzSY?si=TH-Ga9T-J8MQriev
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Pizza adalah salah satu makanan favorit yang sering dinikmati di restoran, tapi siapa sangka kalau kita bisa membuatnya sendiri di rumah? Dengan trik sederhana, Anda bisa mencoba resep pizza mini yang praktis menggunakan teflon, tanpa perlu oven. Cocok untuk camilan keluarga atau bekal anak sekolah.
Bahan Pizza Mini
Sebelum memulai, siapkan bahan pizza mini berikut:
65 ml air
15 gr margarin
1 sdm gula pasir
1 kuning telur
3 gr ragi instan (fermipan)
125 gr terigu protein tinggi
1/4 sdt garam
Topping:
5 sosis potong serong
Secukupnya saus tomat dan saus bolognese
Secukupnya keju parut
Secukupnya luncheon
Secukupnya daun oregano kering (opsional)
Dengan bahan pizza mini ini, adonan sudah cukup untuk membuat beberapa porsi sekaligus.
Cara Membuat Pizza
Berikut langkah mudah dalam cara membuat pizza mini dengan teflon:
1. Campur air, kuning telur, margarin cair, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga rata.
2. Campurkan adonan biang ke dalam terigu yang sudah diberi garam, lalu uleni hingga tercampur rata.
3. Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan.
4. Bagi adonan sesuai selera, bentuk bulat atau bunga. Tusuk permukaan dengan garpu lalu letakkan di atas teflon.
5. Tambahkan topping: saus tomat, bolognese, keju parut, sosis, luncheon, dan oregano.
6. Tutup teflon, panggang dengan api kecil sekitar 15 menit hingga matang.
Dengan langkah sederhana ini, Anda bisa bikin pizza mini ala rumahan yang tidak kalah enak dengan resto.
Tips Pizza Mini Mudah dan Enak
1. Gunakan api kecil agar adonan matang sempurna tanpa gosong.
2. Variasikan topping sesuai selera, misalnya jamur, paprika, atau daging asap.
3. Untuk hasil maksimal, pastikan adonan benar-benar mengembang sebelum dipanggang.
Resep ini termasuk salah satu pilihan resep makanan western yang mudah dicoba siapa saja. Tidak hanya praktis, hasilnya pun membuat pizza mini mudah dan lezat untuk seluruh keluarga.
