Resep Creamy Garlic Chicken, Ini Rahasia Saus Lezat yang Creamy dan Gurih

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Creamy garlic chicken adalah hidangan yang terdiri dari daging ayam yang dimasak dalam saus krim bawang putih dan lezat dan kaya rasa.

Creamy garlic chicken biasanya disajikan dengan nasi atau pasta dan memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang gurih. Berikut resep creamy garlic chicken.

Bahan Marinasi

1.  300 gr paha ayam fillet

2.  1 sdt kecap inggris

3.  1/2 sdt oregano kering

4.  1/4 sdt garam

5.  1 sdt kaldu ayam bubuk

6.  1 sdt gula pasir

7.  1 1/2 sdm maizena

Bahan Lainnya

1.  6 siung bawang putih

2.  25 gr horenso

3.  200 ml susu

4.  50 ml cream

5.  1/4 sdt garam

6.  1/4 sdt merica

7.  1 sdm mentega tawar

Bahan Pelengkap

1.  Nasi putih

Cara Membuat Creamy Garlic Chicken

1.  Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering, dan maizena. Aduk rata.

2.  Panaskan minyak. Masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecoklatan. Sisihkan.

3.  Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi.

4.  Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan.

5.  Masukkan horenso, merica dan garam. Masak beberapa saat hingga meresap

6.  Creamy garlic chicken siap disajikan.