Kuliner, VIVA Banyuwangi –Blueberry yogurt adalah jenis yogurt yang dicampur dengan blueberry. Jenis blueberry ada blueberry segar, blueberry kering, dan sari blueberry.

 

Blueberry yogurt memiliki rasa perpaduan manis dan asam. Blueberry yogurt dapat disajikan sebagai camilan sehat. Berikut resep blueberry yogurt.

 

Bahan Blueberry Yogurt

 

1.  200 gr blueberry

2.  100 gr yogurt plain

3.  10 gr perisa blueberry

4.  150 gr coklat batangan

5.  30 gr minyak kelapa

 

Cara Membuat Blueberry Yogurt

 

1.  Campurkan yogurt dan perisa blueberry. Aduk rata.

2.  Masukkan blueberry. Sisihkan.

3.  Beri baking paper di atas loyang.

4.  Tata adonan di atas loyang.

5.  Dinginkan di kulkas hingga pada.

6.  Lelehkan coklat dan minyak kelapa.

7.  Celupkan potongan blueberry yogurt beku ke dalam coklat air.

8.  Dinginkan kembali di kulkas selama 1 jam.

9.  Blueberry yogurt sudah jadi.

 

Agar mendapatkan rasa blueberry yogurt yang maksimal, kamu perlu memperhatikan beberapa hal.

 

Pertama pilih yogurt yang rendah gula dan tinggi probiotik.

 

Kedua tambahkan blueberry yang segar dan berkualitas agar rasa yang dihasilkan lebih optimal.