Wajib Coba, 2 Menu Sarapan Tanpa Minyak Ini Sehat dan Mengenyangkan

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Menu sarapan sehat tanpa minyak sebenarnya ada banyak. Kali ini akan direkomendasikan 2 makanan sarapan tanpa minyak yang mudah dibuat namun tetap mengenyangkan. Pilihan dan resepnya sebagai berikut:

1. Onigiri Tuna

Resep menu sarapan tanpa minyak pertama adalah onigiri tuna. Masakan ini enak, mudah dibuat, dan prosesnya tidak perlu memakai minyak lagi. Untuk detail resep onigiri tuna, bisa dilihat di bawah:

Bahan dan bumbu:

-       2-3 piring nasi hangat

-       1 kaleng tuna (185 gr)

-       2 bungkus nori

-       Wijen putih sangrai, garam, dan minyak wijen (masing-masing ½ sdt)

-       3 sdm mayonaise

-       ½ buah bawang bombay

-       ¼ sdt merica

-       1 sdt saus sambal

Cara pembuatan:

-       Tiriskan tuna dari minyaknya, dan haluskan. Masukkan tuna ke wadah besar, tambah bawang bombay cincang, wijen sangrai, minyak wijen, garam, merica, mayonaise.

-       Masukkan nasi hangat ke cetakan, tekan dan padatkan. Buat lubang di tengahnya, isi dengan adonan tuna, tutup lagi dengan nasi.

-       Tutup cetakan dan padatkan, dan keluarkan. Beri potongan nori di luarnya.

2. Sup Bening Sayur

Jika ingin masakan yang lebih umum namun tanpa minyak, maka sup bening sayur adalah pilihan yang tepat. Resep sup bening sayur akan dibahas di bawah ini secara mendetail sampai bisa disajikan.

Bahan dan bumbu:

-       1 mangkuk kecil bayam

-       3 potong kecil labu kuning

-       1 potong lingkaran pepaya muda

-       Sedikit kol

-       1 siung bawang merah

-       Secukupnya garam dan penyedap

Cara pembuatan:

-       Bersihkan semua bahan dan potong sesuai selera.

-       Rebus labu kuning, lalu masukkan irisan bawang merah. Saat mendidih masukkan pepaya muda.

-       Lalu jika mendidih lagi, masukkan kol dan bayam. Masak sekitar 3 menit, beri garam dan penyedap, koreksi rasa, sajikan.

Rekomendasi menu sarapan simple yang ada di atas tidak akan salah rasa. Dua-duanya mudah dibuat dan tidak memerlukan minyak dalam prosesnya. Jadi jika ingin mencoba, segera ikuti resep di atas.