Sandwich Mini Enak Dan Bergizi, Ide Bekal Anak Pasti Habis Tak Bersisa!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Resep praktis yang bisa dijadikan ide bekal anak sekolah dari kreasi Radiga Fams yaitu sandwich mini. Isiannya yang enak dan bergizi, pasti akan membuat sandwich mini ini jadi bekal anak sekolah yang paling disukai dan pasti habis tak bersisa. Kamu ga perlu ribet dan repot membuat sandwich mini ini, karena resep simple dan praktis.

Bahan sandwich mini yang harus kamu siapkan:

1.    2 butir telur ayam

2.    2 lembar roti tawar

3.    2 sdm kornet sapi / ayam

4.    3–4 irisan timun segar

5.    1 sdm wijen hitam / putih

6.    Garam & lada secukupnya

7.    Sedikit margarin / minyak untuk memanggang

8.    Keju lembaran / parut

9.    Mayones atau saus sambal

Cara membuat sandwich mini sangat mudah:

1.    Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan wijen, garam, dan lada, kemudian kocok rata.

2.    Iris roti tawar sesuai bentuk yang diinginkan (bisa segitiga atau mini kotak).

3.    Susun isiannya dengan kornet dan irisan timun di tengah roti tawar

4.    Celupkan seluruh roti isi ke dalam kocokan telur hingga terbalur sempurna.

5.    Panaskan pan, olesi sedikit margarin, lalu panggang roti dengan api kecil.

6.    Balik roti secara perlahan sampai kedua sisi matang dan kecoklatan

7.    Sandwich mini siap dijadikan bekal anak sekolah

Tips sandwich mini biar makin enak dan lembut:

1.    Gunakan roti tawar tanpa kulit biar teksturnya lebih halus.

2.    Tambahkan keju di tengah isiannya biar meleleh saat digigit

3.    Panggang dengan api kecil aja, biar bagian luar golden brown tapi gak gosong.