Kuliner, VIVA Banyuwangi –Chocolate cookies adalah camilan perpaduan rasa manis dan kelezatan cokelat yang meleleh di mulut.

 

Tekstur chocolate cookies adalah renyah atau chewy sehingga membuat kue ini semakin menggugah selera. Berikut rincian resep chocolate cookies.

 

Bahan Chocolate Cookies

 

1.  100 gr margarin

2.  1 telur

3.  45 gr gula pasir

4.  45 gr brown sugar

5.  1/2 sdt pasta vanilla

 

Bahan Kering Diayak

 

1.  85 gr tepung protein tinggi

2.  70 gr tepung protein sedang

3.  1/2 sdt baking powder

4.  1/2 sdt baking soda

5.  1 gr garam

6.  75 gr dark chocolate

7.  75 gr choco chips

 

Cara Membuat Chocolate Cookies

 

1.  Lelehkan margarin. Diamkan suhu ruang.

2.  Masukkan gula, vanilla extract, dan telur ke margarin. Aduk rata.

3.  Masukkan bahan kering. Aduk rata.

4.  Tambahkan coklat.

5.  Diamkan di kulkas selama 24 jam.

6.  Panggang di suhu 180°C selama 12 menit.

7.  Chocolate cookies sudah jadi.