Kuliner, VIVA Banyuwangi –Nugget asam manis adalah hidangan yang terbuat dari nugget yang disajikan dengan saus asam manis.

 

Nugget asam manis sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan dan dapat dinikmati dengan nasi putih atau sayuran. Berikut resep nugget asam manis.

 

Bahan Saus

 

1.  12 sdm saus tomat

2.  1/2 sdt garam

3.  1/2 sdt penyedap

4.  2-3 sdt gula pasir

5.  1/2 sdt lada

6.  1 sdt bawang putih bubuk

7.  1/2 sdm kecap asin

8.  1 sdm saus tiram

9.  150-200 ml air

10.  1-2 buah perasan jeruk nipis

 

Bahan Lainnya

 

1.  Nugget

2.  1 sdm margarin

3.  1/2 siung bawang bombay iris

4.  3 siung bawang putih cincang

5.  1 buah cabe merah buang biji

6.  Daun bawang

 

Cara Membuat Nugget Asam Manis

 

1.  Goreng nugget sampai matang kecoklatan.

2.  Campurkan seluruh bumbu saus, sisihkan.

3.  Panaskan margarin tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah sampai harum lalu masukan nugget.

4.  Masak sampai bumbu meresap lalu beri daun bawang.

5.  Nugget asam manis sudah jadi.