Resep Salmon Pedas, Menu Lezat Perpaduan Ikan Salmon yang Segar dan Sensasi Pedas

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Salmon pendas adalah hidangan yang memadukan kesegaran ikan salmon dengan sensasi pedas yang menggugah selera.

Perpaduan rasa gurih ikan salmon dan kepedasan membuat hidangan salmon pedas menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner pedas. Berikut rincian resep salmon pedas.

Bahan Salmon Pedas

1.  250 gr salmon, potong dadu

2.  25 ml minyak biji bunga matahari

Bahan Marinasi

1.  1 sdm gochujang

2.  1/2 sdm kecap asin

3.  1 sdt minyak wijen

4.  1 sdt air lemon

5.  1 sdm maizena

6.  1/8 cup air

Bahan Topping

1.  Spicy furikake

2.  Daun bawang

3.  Saus

Cara Membuat Salmon Pedas

1.  Campurkan semua bumbu marinasi.

2.  Tambahkan salmon. Marinasi selama 15 menit.

3.  Panaskan minyak mazola.

4.  Masukkan salmon tumis hingga setengah matang.

5.  Tambahkan saus marinasi.

6.  Masak hingga matang.

7.  Salmon pedas sudah jadi.