Telur Dadar Tempe, Kombinasi Rasa Lezat Dan Kaya Protein

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Telur dadar merupakan hidangan klasik yang praktis dan digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang mudah membuat menu ini sering jadi andalan untuk hidangan berbagai kondisi. Selain itu, telur dadar juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan agar semakin lezat dan bernutrisi.

Salah satu kreasi yang menarik dan mengenyangkan adalah telur dadar tempe. Kombinasi telur yang lembut dengan tempe yang gurih menciptakan tekstur yang unik serta rasa yang lebih kaya.

Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!

Bahan utama:

-       ½ papan Tempe

-       3 butir telur

-       Daun bawang

-       Cabai rawit, opsional

-       Garam

-       Merica bubuk

-       Penyedap rasa

Bumbu halus:

-       4 siung bawang merah

-       2 siung bawang putih

-       4 buah cabai keriting merah

-       2 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1.     Hancurkan tempe

2.     Goreng tempe sampai kecokelatan lalu tumis bumbu halus

3.     Tambahkan telur, irisan daun bawang dan rawit.

4.     Masukkan semua seasoning dan dadar sampai matang

5.     Angkat dan sajikan

Hidangan lezat ini cocok untuk kalian nikmati sebagai lauk pauk dengan dikombinasikan bersama nasi hangat. Kalian juga bisa nikmati sebagai menu bekal untuk makan siang. Selamat mencoba!