Anti Ribet! Buat Korean Strawberry Milk di Rumah dengan Modal Minim
- https://blog.tokowahab.com/jualan-resep-korean-strawberry-milk-cukup-3-bahan-bisa-untung-sampai-42/
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Pernah melihat gambar minuman kekinian susu stroberi dengan potongan stroberi segar yang menggoda di media sosial? Itulah korean strawberry milk, minuman kekinian yang tak hanya cantik, tetapi juga sangat menyegarkan. Tren minuman ini berasal dari Korea Selatan dan telah berhasil memikat hati banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Keunikan korean strawberry milk terletak pada lapisan selai atau sirup stroberi homemade di bagian bawah gelas, yang menciptakan gradasi warna yang indah dan ledakan rasa manis asam saat diaduk.
Keunggulan utama dari korean strawberry milk adalah kesegaran dan kesederhanaannya. Berbeda dengan minuman kemasan yang mengandung pewarna atau pemanis buatan, versi homemade ini memungkinkan kamu mengontrol kemanisan dan memastikan keaslian rasa buah strawberry. Berikut resep minuman korean strawberry milk yang autentik dan mudah, hanya dalam hitungan menit.
Bahan Korean Strawberry Milk
- 200 gram buah strawberry
- 500 mililiter susu UHT
- 4 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Korean Strawberry Milk
1. Sediakan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
2. Potong-potong buah strawberry menjadi 2 bagian, lalu masukkan ke teflon. Tambahkan gula pasir ke dalam teflon.
3. Masak buah strawberry dan gula pasir dengan cara diaduk terus, hingga teksturnya jadi mengental.
4. Jika sudah mengental, masukkan sebanyak ¼ kapasitas gelas. Oleskan ke semua sisi dalam gelas.
5. Potong sisa buah strawberry kecil-kecil. Tuang ke dalam gelas yang sudah berisi lelehan buah strawberry. Aduk hingga merata.
6. Tuang susu UHT cair ke dalam gelas. Agar dingin, bisa ditambahkan es batu atau masukkan korean strawberry milk ke kulkas.
7. Korean strawberry milk sudah bisa disajikan dan dinikmati.
Tips dan Variasi Resep Minuman
- Kontrol rasa manis. Jika kamu kurang suka manis, kurangi takaran gula. Kamu selalu bisa menambahkan lebih banyak nanti jika dirasa kurang.
- Tekstur yang berbeda. Jika ingin tekstur sirup stroberi yang halus tanpa potongan buah strawberry, kamu bisa memblender campuran buah strawberry dan gula. Kemudian saring untuk menghilangkan bijinya.
- Eksperimen rasa. Coba tambahkan sedikit vanila essence ke dalam susu untuk aroma yang lebih wangi. Kamu juga bisa mengganti buah strawberry dengan buah lain seperti mangga, blueberry, atau persik untuk membuat varian rasa yang berbeda.
