Kuliner, VIVA Banyuwangi –Donat mini adalah jenis donat yang ukurannya lebih kecil daripada donat biasa. Donat mini bisa disajikan sebagai camilan manis dan lezat.

 

Donat mini dapat dihias dengan berbagai topping seperti glaze, cokelat, atau taburan lainnya. Berikut resep donat mini.

 

Bahan Donat Mini

 

1.  1/4 cup gula

2.  150 gr tepung protein sedang

3.  115 ml susu

4.  1/4 sdt garam

5.  1/4 sdt vanili bubuk

6.  1/2 sdt baking soda

7.  2 sdm margarin cair

 

Bahan Pelengkap

 

1.  Meses

2.  Gula bubuk

3.  Nutela

4.  Susu kental manis

 

Cara Membuat Donat Mini

 

1.  Siapkan margarin, kemudian lelehkan.

2.  Siapkan mangkok. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.

3.  Masukkan susu. Aduk rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal.

4.  Tambahkan mentega cair. Aduk rata.

5.  Masukkan adonan ke dalam piping bag.

6.  Potong-potong adonan. Masak hingga matang.

7.  Tiriskan donat. Lengkapi dengan bahan pelengkap sesuai selera.

8.  Donat kampung mini siap dihidangkan.