Coba Pilihan Menu Sarapan Mediterania Ini untuk Rasa Baru yang Menarik

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kali ini ada pilihan menu sarapan Mediterania yang bisa dicoba. Akan ada dua pilihan menu sarapan ala Mediterania yang tidak akan salah di lidah. Jika ingin mencoba, ikuti pilihan berikut:

1. Fritata

Pertama ada sarapan ala Mediterania dengan menu fritata. Resep fritata sederhana tidak sulit untuk diikuti di rumah. Jika ingin mencoba resepnya dengan baik, maka ikuti panduan berikut:

Bahan dan bumbu:

- 5 butir telur

- 4 siung bawang putih cincang

- 1 ikat bayam

- 1 buah bawang bombay cincang

- 100 ml susu cair

- 100 gr cream cheese

- Garam, kaldu jamur, dan paprika bubuk (masing-masing 1 sdt)

- ½ sdt merica bubuk

- 2 sdm maizena

- 10 buah peperoni

Cara pembuatan:

- Rebus bayam sekitar 2 menit. Lalu campur semua bahan termasuk bayam rebus.

- Panaskan sedikit minyak, tuang adonan, tata peperoni di atasnya. Tutup pan dan masak sekitar 20 menit dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan.

2. Caprese Salad

Selanjutnya ada resep caprese salad yang pas untuk dicoba. Masakan satu ini juga akan terasa segar dan menarik di lidah. Untuk mencoba opsi ini untuk sajian rumah, kuti saja panduan resep ini:

Bahan dan bumbu:

- Tomat dan keju mozarella khusus untuk caprese (masing-masing 1 buah)

- Daun basil/daun kemangi secukupnya

- Bumbu: 1 sdm olive oil, garam, lada hitam bubuk

Cara pembuatan:

- Potong tomat bersih dan keju sesuai selera.

- Campurkan potongan tomat dan keju di wadah. Beri garam, lada bubuk, olive oil, dan potongan daun basil/kemangi. Aduk rata dan sajikan.

Rekomendasi cara masak sarapan ala Mediterania di atas bisa segera dicoba di rumah. Keduanya memiliki konsep berbeda. Namun jika disajikan bersama, rasanya akan semakin pas.