Ide Menu Nasi Kotak Roti yang Enak dan Mengenyangkan
- https://idn.freepik.com/foto-gratis/kotak-makan-siang-sekolah-dengan-sandwich-sayuran-air-dan-buah-buahan-di-atas-meja_6576363.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kali ini ada ide nasi kotak tanpa nasi karen diisi dengan roti. Meski demikian, namanya tetap nasi kotak roti yang kemudian dipadukan dengan beberapa menu lain. Ini pilihan dan resep lengkapnya:
1. Paket Sandwich Premium
Untuk pilihan pertama ada resep masakan roti yang dijadikan sandwich. Detail resep sandwich premium kali ini akan sangat pas untuk katering karena isinya sangat lengkap. Berikut resep lengkapnya:
Bahan dan bumbu:
- 3 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 12 iris pepperoni
- 1 lembar keju slice
- Secukupnya lada, tomat iris, bawang bombay iris, saus tomat, mayones, saus keju, dan mentega.
Cara pembuatan:
- Lelehkan mentega di atas pan, kemudian panggang roti sampai kecoklatan.
- Panggang pepperoni sampai matang. Tumis bawang bombay. Dadar telur sampai matang.
- Ambil satu lembar roti, beri saus dan mayones. Tata selada, pepperoni, dan keju. Tutup dengan roti lagi.
- Tata saus tomat, tomat, bawang bombay, dan telur di atasnya. Tutup lagi dengan roti.
- Bungkus dengan kertas nasi, rekatkan, dan potong menjadi dua.
- Sajikan dalam paket katering dengan jus buah, puding coklat, dan kentang wedges.
2. Paket Burger Box
Opsi kedua ada paket burger box yang bisa dijadikan pilihan. Resep burger box satu ini tidak kalah menarik untuk pengusaha katering karena penggemarnya juga banyak. Untuk resepnya ada di bawah ini:
Bahan dan bumbu:
- Roti burger dan beef patty (masing-masing 4 pcs)
- 2 buah bawang bombay iris tumis
- Bumbu marinasi patty: 1 sdm saus bulgogi, 1 sdt bawang putih bubuk, sedikit air.
- Pelengkap: 1 bungkus keju slice, timun iris, tomat iris, daun selada, saus sambal, mayonaise, saus thousand island.
Cara pembuatan:
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai layu, angkat dan sisihkan.
- Campur saus bulgogi, garlic bubuk, dan sedikit air. Masukkan patty dan diamkan sampai bumbu meresap.
- Belah roti, olesi mentega yang dicampur garlic powder.
- Pan roti, patty, dan keju slice.
- Tata roti, selada, timun, tomat, patty, keju slice, tumisan bawang bombay, saus sambal, thousand island, mayo, dan tutup roti lagi.
