Resep Mac And Cheese, Ini Rahasia Saus Keju yang Kental dan Creamy

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Mac and cheese adalah hidangan pasta yang terdiri dari makaroni yang dimasak dan dicampur dengan saus keju yang kental dan creamy.

Agar mendapatkan saus keju yang lezat, tentunya kamu harus mengikuti resep mac and cheese pada berikut ini.

Bahan-bahan

1.  1 bungkus makaroni

2.  5 sdm mentega tawar

3.  1/4 cangkir tepung serbaguna

4.  3/4 sdt garam

5.  1/2 sdt bubuk mustard

6.  1/4 sdt cabai rawit

7.  5 cangkir

8.  8 ons keju putih semi-keras

9.  8 ons keju cheddar

10.  1 bungkus butter cracker

Cara Membuat Mac And Cheese

1.  Siapkan panci isi dengan air, kemudian rebus.

2.  Tambahkan 1 bungkus makaroni kering, rebus sampai 1 menit. Tiriskan.

3.  Siapkan panci lainnya, panaskan 4 sendok makan mentega tawar.

4.  Masukkan tepung serba guna, garam, cabai rawit.

5.  Aduk secara bertahap.

6.  Masukkan susu dan didihkan.

7.  Masukkan keju cheddar dan keju putih. Masak hingga meleleh.

8.  Sisihkan sampai dingin.

9.  Mac and cheese sudah jadi