Puding Labu Susu, Dessert Lembut dengan Rasa Gurih Alami

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Puding menjadi salah satu hidangan penutup yang diminati banyak orang karena tekstur lembut, rasa manis, dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan.

Bukan hanya disajikan dingin untuk menyegarkan badan, puding juga sering menjadi camilan bergizi yang cocok untuk segala usia.

Salah satu variasi yang menyehatkan adalah puding labu susu. Kombinasi labu kuning yang kaya serat dan vitamin dengan rasa susu gurih memberikan rasa lembut manis alami yang menenangkan.

Tekstur halus dan aroma harum menjadikan puding ini cocok sebagai hidangan penutup keluarga atau bekal sehat untuk anak-anak.

Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!

Bahan-bahan:

- 250 gram labu kuning

- 1 bungkus agar-agar plain

- 100 gram gula pasir

- 700 ml susu UHT

Cara membuat:

1. Potong-potong labu menjadi kotak lalu kukus hingga matang. Kemudian haluskan labu dengan menggunakan garpu

2. Masak semua bahan jadi satu di dalam panci

3. Aduk perlahan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor

4. Siapkan cetakan dan tuang puding ke dalam cetakan.

5. Tunggu uap panas hilang lalu masukkan kulkas

6. Setelah set dan dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera dan sajikan

Hidangan manis ini cocok untuk kalian nikmati sebagai camilan manis untuk temani aktivitas kalian.  Selamat mencoba!