Pie Susu Labu Kuning, Kombinasi Lezat dengan Rasa Manis Gurih

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Pie susu dikenal sebagai camilan manis yang memiliki cita rasa lembut dengan tekstur kulit renyah dan isian yang legit. Camilan ini populer karena bentuknya yang mungil dan rasa manisnya yang pas di lidah.

Kreasi unik yang kini semakin digemari adalah pie susu labu kuning. Kombinasi adonan pie renyah dengan isian labu kuning memberikan sensasi lembut dan manis alami menciptakan sensasi rasa baru yang lezat sekaligus menyehatkan.

Bukan hanya cantik dipandang, pie ini juga kaya vitamin dan serat sehingga cocok untuk berbagai aktivitas.

Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!

Bahan utama:

- 25 crust yang sudah jadi (sebagai kulit pie)

Bahan isian:

- 200 g labu kuning (berat setelah dikukus)

- 1 saset susu bubuk putih + 170 ml air hangat

- 30 gram gula pasir

- ½ sdt vanili bubuk

- 2 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Kupas labu dan potong-potong labu menjadi potongan kecil. Kukus labu kuning hingga lunak

2. Angkat labu dan kemudian haluskan dengan garpu

3. Campur labu kuning yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, vanili, kuning telur dan susu

4. Saring adonan dan kemudian tuang ke kulit pie

5. Oven dengan api sedang selama 45 menit

6. Keluarkan pie jika sudah matang dan sajikan

Hidangan manis ini cocok untuk kalian nikmati sebagai camilan manis untuk temani aktivitas kalian atau sebagai sajian tamu dalam berbagai acara. Selamat mencoba!