Roti Boy Rumahan, Resep Simple dan Rasa Mirip dengan di Toko!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kalau kamu ngidam roti boy, tetapi males menghadapi kemacetan jalan dan keramaian mall, tentunya kamu bisa membuat sendiri dengan resep simple di mudah. Radiga Fams menyajikan resep cemilan roti boy rumahan yang wajib kamu coba masak di rumah karena rasanya dijamin mirip dengan di toko. Wangi kopi espresso dari roti boy rumahan ini, pasti akan bikin ngiler seisi rumah kamu!

Bahan roti boy yang harus kamu siapkan:

1. 60 g mentega

2. 50 g gula halus

3. 1 butir telur

4. 30 g kopi espresso / kopi kental

5. 70 g tepung terigu

6. Roti tawar (atau roti bulat lembut untuk base)

Cara membuat roti boy sangat mudah, kamu hanya memerlukan oven sebagai alatnya:

1. Campur mentega dan gula halus, kemudian aduk hingga lembut dan menyatu.

2. Masukkan telur dan kocok hingga rata.

3. Tuang kopi espresso dan aduk lagi sampai tercampur sempurna.

4. Tambahkan tepung dan aduk rata hingga jadi adonan lembut.

5. Masukkan adonan ke piping bag dan sisihkan terlebih dahulu

6. Olesin roti tawar dengan mentega di satu sisi, kemudian balik dan sisi satunya disemprot dengan adonan kopi pada piping bag dengan cara melingkar hingga semua terolesi

7. Oven suhu 160°C selama ±15 menit sampai aroma kopinya wangi banget

Tiga tips biar roti boy makin enak:

1. Tambahkan sedikit bubuk kopi di adonan biar aromanya lebih strong.

2. Mau twist? Tambahkan sedikit cokelat leleh di dalam roti!

3. Jangan oven terlalu lama biar topping gak kering, cukup sampai wangi dan kecoklatan