Resep Makaroni Schotel Ekonomis yang Creamy

Bahan-bahannya yang digunakan pun sangat ekonomis dan mudah dijangkau. Berikut ini rincian resep makaroni schotel.

Bahan-bahan

1.  150 gr macaroni elbow

2.  150 gr ayam cincang

3.  3 buah sosis

4.  2 butir telur

5.  1 buah bawang bombay

6.  2 siung bawang putih

7.  300 ml susu cair

8.  1 kotak keju cheddar

9.  3 sdm margarin

10.  3 sdm tepung terigu

11. 1/2 sdt pala bubuk

12.  1 sdt lada bubuk

13.  1/2 sdt kaldu bubuk

14.  1/2 sdt garam

Bahan Topping

1.  Keju

2.  Daun seledri

3.  Saus tomat

4.  Saus sambal

Cara Buat Makaroni Schotel

1.  Rebus makaroni hingga hampir mengembang, tambahkan garam sedikit, Kemudian tiriskan.

2.  Cincang bawang bombay dan bawang putih.

3.  Tumis bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.

4.  Masukkan sosis dan ayam, masak sampai ayam matang. Sisihkan.

3.  Buat saus putih. Tumis margarin dan terigu.

4.  Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

5.  Tuang susu cair, aduk rata, dan terakhir masukkan keju cheddar parut hingga menjadi krim kental.

6.  Angkat dan matikan kompor.

7.  Masukkan macaroni, tumisan ayam dan sosis, serta telur ke dalam saus putih. Aduk rata.

8.  Tuang adonan makaroni ke dalam loyang, beri topping keju.

9.  Panggang sampai matang.

10.  Makaroni schotel sudah jadi.