Bolu Pisang Cokelat Kukus Sederhana Untuk Pemula dan Ide Jualan

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang adalah seni tersendiri dalam dunia baking. Alih-alih membuangnya, pisang yang sangat matang justru menjadi kunci rahasia untuk menciptakan kue bolu yang kaya rasa, moist, dan beraroma.

Bolu berbahan dasar pisang merupakan kue rumahan yang selalu dicintai karena teksturnya yang empuk dan proses pembuatannya yang relatif sederhana.

Kreasi terbaik dari pemanfaatan pisang matang adalah bolu pisang cokelat. Perpaduan pisang yang manis alami dengan bubuk cokelat yang kuat menghasilkan bolu moist yang lembut dan rasa cokelat yang sempurna.

Yuk intip resepnya dan coba buat di rumah!

Bahan-bahan:

- 3 butir telur

- 7 buah pisang yang sudah matang

- 20 sdm gula pasir

- 25 sdm tepung terigu

- 2 sdm bubuk coklat

- ½ sdt baking powder

- ½ sdt soda kue

- Garam, secukupnya

- 20 sdm minyak goreng

- ½ ons chocochip

Cara membuat:

1 Siapkan semua bahan

2. Hancurkan pisang, masukkan gula dan telur

3. Larutkan gula dan telur menggunakan wishk, masukkan tepung segitiga biru, coklat bubuk, baking powder, soda kue

4. Masukkan minyak goreng dan chocochip

5. Aduk sampai merata, masukkan dalam loyang, oven selama 40 menit api atas bawah dengan suhu 180 derajat

6. Jika sudah matang, angkat dan potong sesuai selera. Sajikan

Hidangan manis ini cocok untuk kalian nikmati sebagai camilan manis untuk temani aktivitas kalian atau sebagai sajian tamu dalam berbagai acara. Selamat mencoba!