Kuliner, VIVA Banyuwangi –Spaghetti carbonara adalah hidangan populer di berbagai kalangan. Rasanya yang creamy dan teksturnya yang lembut bikin spaghetti carbonara jadi favorit banyak orang.

 

Cara membuat spaghetti carbonara spesial yang creamy tidaklah sulit, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang lengkap. Berikut resep spaghetti carbonara.

 

Bahan-bahan

 

1.  300 gr pasta spaghetti

2.  5 buah sosis sapi yang panjang

3.  1 bungkus carbonara instan

4.  1 siung bawang bombay

5.  60 gr keju quick melt

6.  Secukupnya susu UHT

7.  Secukupnya merica

8.  Secukupnya garam halus

9.  Secukupnya oregano

 

Cara Buat Spaghetti Carbonara

 

1.  Siapkan bahan-bahan.

2.  Rebus pasta spaghetti selama 15-20 menit dengan api sedang, beri sedikit minyak dan garam.

3.  Tiriskan pasta jika sudah matang lalu sisihkan.

4.  Potong sosis, keju dan bawang bombay.

5.  Tumis bawang bombay dengan sedikit margarin tunggu sampai harum.

6.  Sisihkan ditepi wajan lalu masukkan sosis, goreng sampai warna berubah atau matang.

7.  Tambahkan secukupnya susu, saus carbonara, keju, merica, garam halus dan oregano masak sampai mendidih dan agak mengental.

8.  Angkat lalu guyurkan ke pasta yg sudah disiapkan tadi.

9.  Spaghetti carbonara sudah jadi.