Resep Camilan Gabin Tape Simple Bisa Dicoba di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Gabin tape adalah salah satu camilan rumahan yang mudah dibuat dan memiliki rasa manis legit dari tape singkong. Dalam artikel ini, kamu akan mempraktikkan resep gabin tape, menyiapkan bahan gabin tape, lalu mempelajari langkah-langkah membuat gabin tape yang praktis. Dengan mengikuti panduan ini, kamu bisa bikin gabin tape sendiri di rumah tanpa ribet. Proses masak gabin tape juga sangat sederhana, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat camilan manis. Hidangan ini juga dikenal sebagai gabin isi tape, karena bagian tengahnya berisi tape lembut yang gurih manis.

Bahan Gabin Tape

Untuk membuat camilan dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, siapkan bahan gabin tape berikut:

500 gram tape singkong, buang sumbunya

1/2 bungkus malkist cracker

4 sdm susu kental manis

3 sdm gula pasir

2 sdm tepung terigu

Semua bahan gabin tape ini akan menghasilkan adonan yang lembut dan pas manisnya.

Cara Membuat Gabin Tape

Ikuti langkah-langkah berikut untuk berhasil membuat gabin tape yang manis dan renyah:

1.    Siapkan tape singkong, buang sumbunya, lalu haluskan hingga lembut.

2.    Tambahkan susu kental manis, gula pasir, dan tepung terigu ke dalam tape. Aduk hingga semua tercampur rata.

3.    Ambil satu keping malkist cracker, beri satu sendok makan adonan tape, kemudian ratakan. Tutup dengan cracker lainnya.

4.    Panaskan sedikit minyak di teflon dengan api sedang, lalu goreng gabin sebentar hingga kedua sisinya kecokelatan.

5.    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Dengan mengikuti langkah resep gabin tape ini, kamu sudah melalui seluruh proses mulai dari memilih bahan gabin tape, mempraktikkan cara membuat gabin tape, hingga berhasil bikin gabin tape yang renyah di luar dan lembut di dalam. Teknik sederhana dalam masak gabin tape ini juga memungkinkan kamu menghadirkan camilan lezat berupa gabin isi tape hanya dengan beberapa bahan.