Menu Antigagal, Japchae untuk Kamu yang Baru Belajar Masak

Sabtu, 6 Desember 2025 - 08:39 WIB
Oleh :
Menu Korea, Japchae simple ala rumahan
Menu Korea, Japchae simple ala rumahan
Sumber :
  • https://unsplash.com/photos/brown-and-white-ceramic-bowl-with-brown-and-white-sticks-LY4xyLYX5Vs
Photo Mini 1

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Japchae adalah hidangan Korea yang cocok untuk pemula karena proses memasaknya sederhana dan bahannya mudah ditemukan. Tekstur mie kaca yang kenyal dipadukan dengan bumbu gurih manis membuat menu ini hampir selalu berhasil meski baru pertama kali coba.

Baca Juga
img_title Resep Klapertart Versi Original Tahun 1860, Legit dan Wangi

Dilansir dari laman Cookpad, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

Baca Juga
img_title Pempek Sutra ala Chef Firhan, Lembut dan Kenyal dengan Cuko Pedas Segar

1.      Dada ayam

2.      Bawang Bombay

Baca Juga
img_title Resep Chicken Katsu Jepang dengan Saus Tonkatsu, Renyah dan Gurih

3.      Pakcoy

4.      Wortel

5.      Mie kaca merek 알뜰당면

6.      Bawang putih

7.      Gula pasir

8.      Kecap asin

9.      Penyedap rasa

Cara membuat:

1.      Copper dada ayam, kemudian iris sayuran satu persatu iris memanjang, kecuali pakcoy.

2.      Tumis satu persatu sayuran kemudian rebus mienya.

3.      Setelah tumis mie kedalam wajan dan diikuti sayurannya masukkan kecap asin, gula, dan penyedap rasa.

4.      Siap disajikan.