Gila Renyah Banget! Resep Tahu Krispi Ini Bikin Mulut Nggak Berhenti Ngunyah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa menolak camilan tahu krispi yang masih hangat. Sensasi kriuk di luar dan lembut di dalam ditambah rasa gurih yang pas memang bikin lupa diri. Merangkum kanal YouTube Keluarga Hamzah resep tahu krispi ini dijamin anti gagal dan menghasilkan tekstur yang super renyah mirip dengan yang dijual pedagang pedagang ternama.

Resep

Bahan Tahu

Tahu putih secukupnya potong kecil

Bahan Krispi

100 gr tepung beras

2 sdm maizena

1 sachet bawang putih bubuk

1 sachet kaldu sapi

Garam secukupnya

1 telur

65 ml santan

550 ml air

Cara Membuatnya

Adonan Pencelup

Aduk semua bahan krispi hingga larut dan licin. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Rendam tahu sebentar di dalamnya.

Menggoreng dengan Minyak Melimpah

Siapkan wajan dengan minyak banyak. Panaskan hingga berasap. Masukkan tahu jangan terlalu penuh agar ada ruang untuk krispi mengembang.

Menciptakan Sensasi Kriuk

Saat tahu sudah mulai kering siramkan larutan tepung ke dalam minyak. Biarkan buih minyak tenang sejenak lalu aduk agar tepung menempel di tahu. Lakukan berulang kali hingga tingkat ketebalan kulit sesuai selera.

Tiriskan

Angkat tahu saat warnanya sudah cokelat keemasan dan terasa ringan saat diaduk. Tiriskan minyaknya.

Sajikan tahu krispi ini selagi hangat dengan cabai rawit hijau. Bunyi "kreezz" di setiap gigitan pasti akan membuat suasana kumpul keluarga semakin seru. Hati hati resep ini bisa bikin ketagihan satu rumah.