Lembutnya Bikin Nagih! Resep Apple Cinnamon Roll dengan Isian Melimpah
- https://blog.tokowahab.com/resep-apple-cinnamon-roll-cocok-jadi-cemilan-segar-dan-wangi-di-rumah/
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bayangkan aroma harum kayu manis dan buah apel yang dipanggang memenuhi seisi rumah di pagi hari. Kombinasi klasik buah apel dan kayu manis (apple cinnamon) tidak hanya enak untuk pie, tetapi juga luar biasa ketika diolah menjadi cinnamon roll yang lembut dan menggoda. Apple cinnamon roll adalah evolusi lezat dari cinnamon roll biasa, yaitu potongan buah apel yang sedikit asam dan manis memberikan kelembapan serta ledakan rasa segar di setiap gigitan.
Membuat cinnamon roll dari nol mungkin terdengar menantang, tetapi dengan resep praktis dan panduan yang jelas, kamu akan menemukan bahwa prosesnya sangat mudah. Hasil akhirnya adalah apple cinnamon roll yang empuk, berlapis isian buah apel dan kayu manis yang legit. Berikut resep kue apple cinnamon roll yang mudah diikuti.
Bahan Apple Cinnamon Roll
Bahan Roll
- 6 lembar roti tawar
- Secukupnya tepung terigu (dicampur sedikit air untuk perekat)
Bahan Isian
- 2 buah apel hijau
- ½ sendok makan bubuk kayu manis
- 2 sendok makan brown sugar
Bahan Baluran
- 3 sendok makan brown sugar
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- Secukupnya unsalted butter (untuk memanggang)
Cara Membuat Apple Cinnamon Roll
1. Cuci bersih buah apel, lalu potong buah apel menjadi kotak-kotak seperti potongan acar dan buang biji di tengahnya. Buat isian dengan memasukkan potongan buah apel ke mangkuk. Kemudian masukkan brown sugar serta bubuk kayu manis, lalu aduk pakai sendok hingga merata. Sisihkan.
2. Ambil roti tawar. Potong bagian pinggirnya, lalu bisa langsung digiling sampai pipih dengan rolling pin. Sisihkan.
3. Buat baluran dengan mencampurkan brown sugar dan bubuk kayu manis. Aduk merata pakai sendok. Sisihkan.
4. Ambil roti tawar pipih, lalu tambahkan bahan isian yang sudah jadi. Gulung dengan pelan dan rekatkan dengan bahan perekat. Jika sudah digulung semuanya, bisa langsung dibalurkan ke bahan baluran semua sisinya sampai merata.
5. Masukkan unsalted butter ke teflon. Kemudian panggang gulungan roti pakai api kecil saja. Bolak-balik roti agar semua sisinya matang dengan merata.
