Resep Roti Mochi Rumahan, Lembut dan Kenyal Seperti di Toko Roti!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Resep roti mochi rumahan kali ini, bukan resep biasa karena akan menghasilkan roti mochi seperti yang dijual di toko roti. Bagian luar roti yang crispy dan bagian dalam roti yang lembut dan kenyal seperti mochi, tentunya akan membuat seisi rumahmu tidak akan berhenti untuk mengunyah roti mochi ini apalagi kalau dimakan selagi hangat. Buruan recook resep roti mochi ini untuk jadi ide cemilan rumah!

Bahan roti mochi yang harus kamu siapkan:

1.      2 butir telur

2.      30 g minyak goreng

3.      50 ml susu cair putih

4.      200 g tepung mochi

5.      30 g biji wijen

Cara membuat roti mochi sangat mudah:

1.      Pecahkan telur, masukkan minyak dan susu cair.

2.      Tambahkan tepung mochi dan biji wijen

3.      Uleni sampai adonan halus dan kalis

4.      Ambil sedikit adonan sekitar 1 sendok makan dan bentuk bulat (jangan terlalu besar, karena adonan akan mengembang)

5.      Susun di loyang yang telah dilapisi kertas roti

6.      Panggang pada oven dengan suhu 170°C selama 30 menit.

7.      Sajikan roti mochi selagi hangat!