Resep Simple Anti Ribet Untuk Pemasak Pemula, Ikan Bakar Cabe!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Resep simple anti ribet yang bisa dicoba pemasak pemula dan anak kos adalah ikan bakar cabe. Resep ikan bakar ini tidak memerlukan bahan ribet atau bahan yang harus diulek, cukup butuh ikan segar, bumbu simple, pisau dan oven untuk memasaknya. Kamu bisa coba di rumah kapan aja, kalau keluargamu ingin makan ikan bakar tanpa ribet dan beli. Ikannya empuk dan bumbunya juga meresap, ayo buruan coba!

Bahan ikan bakar cabe yang harus kamu siapkan:

1.      1 ekor ikan segar apa saja sesuai selera (bisa ikan nila, gurame, atau kembung)

2.      Minyak wijen sebanyak 10-30 ml, tergantung ukuran ikan (yang penting seluruh ikan bisa dibumbui)

3.      Kecap asin sebanyak 10-30 ml, tergantung ukuran ikan (yang penting seluruh ikan bisa dibumbui)

4.      Bubuk cabai sesuai selera, makin banyak makin pedas

5.      Saus tiram sebanyak 8-10 sendok makan

6.      Minyak daun bawang

7.      Bawang bombay (diiris bulet)

Cara membuat ikan bakar cabe sangat mudah:

1.      Iris ikan biar bumbu meresap sampai ke hati

2.      Tuang minyak wijen, kecap asin, bubuk cabai, saus tiram, dan minyak daun bawang

3.      Uleni ikan sampai semua permukaan kebagian bumbu

4.      Tata irisan bawang bombay di loyang

5.      Taruh ikan di atasnya

6.      Panggang pada oven dengan suhu 200°C selama 20 menit dan ikan bakar cabe siap disajikan