Kaya Vitamin C, Resep Virgin Pina Colada Segar Pelepas Dahaga

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Menghadapi cuaca panas yang menyengat memang paling pas ditemani dengan segelas Virgin Pina Colada, minuman dingin yang mampu memberikan sensasi kesegaran instan untuk mengusir dahaga. Perpaduan nanas segar dan gurihnya santan menciptakan rasa creamy namun ringan dan menyegarkan di tenggorokan.

Selain menyegarkan, minuman non-alkohol asal Puerto Rico ini kaya akan vitamin C yang baik untuk tubuh. Dilansir dari laman Veg Recipes of India, membuat minuman ini sangat mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah dengan bahan sederhana.

Bahan-Bahan:

-          330 - 410 g nanas, potong kecil

-          180 ml santan kental

-          2-3 sdm gula pasir

-          Es batu secukupnya

-          Potongan nanas secukupnya (opsional untuk hiasan)

Langkah Pembuatan

1.    Kupas dan iris nanas hingga mendapatkan sekitar 330 sampai 410 gram potongan nanas segar.

2.    Blender potongan nanas dan gula hingga benar-benar halus.

3.    Masukkan santan kental ke dalam blender. Anda juga bisa menggunakan krim kelapa sebagai alternatif untuk rasa yang lebih gurih.

4.    Tambahkan es batu ke dalam campuran nanas dan santan tersebut.

5.    Blender kembali semua bahan hingga tercampur rata dan halus secara merata.

6.    Tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan potongan nanas untuk tampilan yang lebih menarik.