Resep Mac And Cheese Nugget Buat Stok Camilan Kamu!
- https://www.freepik.com/free-photo/several-chicken-nuggets-marble-surface_11100751.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Mac and cheese merupakan singkatan dari macaroni dan keju, dikutip dari situs Wikipedia mac and cheese berasal dari Amerika Serikat yang merupakan sebuah hidangan pasta makaroni yang dikombinasikan dengan saus keju, umumnya cheddar. Selain itu kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daging.
Mac and cheese memiliki cita rasa yang creamy dan gurih, sehingga banyak yang menyukai hidangan ini. Agar menu ini menjadi lebih menarik kamu bisa memodifikasi mac and cheese menjadi nugget, sehingga mac and cheese nugget ini bisa menjadi camilan menarik dan bisa menjadi stok camilan kamu.
Untuk kali ini kamu bisa membuat mac and cheese nugget untuk camilan kamu, resep ini dikutip dari konten media sosial Tiktok Martin Natadipraja. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan Mac And Cheese Nugget
- 400gr macaroni
- 500ml susu cair
- 1 sdm butter
- 1 sdm tepung terigu
- 1 bungkus bumbu keju bubuk
- 100gr keju quickmelt
- Keju cheddar
- ½ sdt garam
- 1 sdt msg
- 1 sdt black pepper
- Tepung terigu
- Tepung roti
- 2 butir telur
Cara Pembuatan Mac And Cheese Nugget
1. Rebus macaroni hingga matang, setelah matang sisihkan macaroni.
2. Untuk sausnya kamu perlu menumis butter dengan tepung terigu, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit hingga mengental, selanjutnya masukkan keju bubuk, garam, msg, blackpapper, dan keju quickmelt. Campur hingga merata dan mengental.
3. Setelah saus jadi campurkan dengan macaroni, dan campur hingga merata. Tambahkan juga parutan keju cheddar agar keju lebih terasa.
4. Masukkan ke loyang, dan ratakan pada loyang.
5. Bekukan macaroni pada freezer hingga cukup padat.
6. Kemudian kamu siapkan tepung terigu, tepung roti, dan telur yang sudah dikocok. Untuk dijadikan lapisan mac and cheesenya.
7. Selanjutnya keluarkan mac and cheese di freezer, lalu potong kotak-kotak.
8. Balur mac and cheese dengan tepung terigu, lalu celupkan pada telur, terakhir balur dengan tepung roti.
9. Panaskan minyak pada wajan dengan api besar, lalu goreng mac and cheese yang sudah dibalur tadi hingga matang.
Setelah matang kamu bisa menyajikan mac and cheese nugget ini dengan saus tomat, sambal, dan mayonnaise atau bisa menggunakan saus lainnya sesuai selera. Mac and cheese nugget ini bisa kamu jadikan stok camilan kamu di rumah.
