Resep Garlic Noodles, Buat Kamu Yang Suka Makan Mie Yang Simpel

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mie merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh banyak orang, di Indonesia banyak sekali olahan makanan dari mie. Mie bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari mie goreng sampai mie kuah.

Kamu bisa menemukan makanan mie ini di berbagai tempat seperti restoran, dan pinggir jalan. Pada restoran itu seperti kedai bakmie, lalu di pinggir jalan itu seperti bakso, mie ayam, mie goreng, atau lainnya.

Kali ini kamu bisa membuat salah satu resep olahan mie yang simpel yaitu garlic noodles, resep ini bisa kamu ikuti karena bahannya mudah ditemukan dipasaran dan cara pembuatan yang praktis dan simple. Resep ini dikutip dari situs Allrecipes.

Bahan Garlic Noodles

Bahan Saus

-        2 sdm kecap asin

-        1 sdm saus tiram

-        2 sdt kecap inggris

-        2 sdt kecap ikan

-        ¼ sdt minyak wijen

-        1 sejumput cabai rawit

Bahan Mie

-        4 sdm butter

-        8 siung bawang putih cincang

-        170gr spageti

-        ¼ cangkir keju parut halus

-        1 sdm daun bawang cincang, atau sesuai selera

-        1 sejumput cabai bubuk

Cara Pembuatan Garlic Noodles

1.     Siapkan bahan saus. Lalu campurkan kecap asin, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, dan cabai rawit dalam mangkuk kecil kemudian aduk sampai tercampur rata.

2.     Cairkan butter pada wajan dengan api sedang. Kemudian tumis bawang putih hingga harum atau sekitar 1 menit.

3.     Selanjutnya masukkan saus ke dalam wajan tumisan bawang putih, lalu matikan dulu kompor.

4.     Siapkan panci berisi air dan didihkan, beri sedikit garam pada air. Setelah mendidih masukkan spageti hingga tekturnya lembut dan kenyal atau sekitar 12 menit.

5.     Setelah spageti matang, masukkan spageti ke dalam saus.

6.     Nyalakan kompor pada wajan saus, lalu tumis kembali saus dan spageti hingga spageti terlapisi saus. Jika sedikit kering beri sedikit air rebusan spageti.

7.     Setelah selesai sajikan pada piring dan beri taburan daun bawang dan cabai bubuk.

Saat memberi taburan cabai bubuk kamu bisa menyesuaikan dengan selera kamu. Dalam menggunakan mienya kamu bisa menggunakan spageti, mie telor, atau jenis mie yang lain.