Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil Untung Besar, Resep Pentol Dos yang Praktis

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Bulan puasa selalu menjadi momen yang tepat untuk memulai usaha kecil-kecilan. Banyak orang mencari jajanan sederhana untuk berbuka puasa, sehingga peluang jualan dengan modal kecil namun untung besar sangat terbuka lebar.

Baca Juga

Tips Mengatur File di Laptop agar Tidak Berantakan

Salah satu ide jualan yang tak pernah sepi peminat adalah pentol dos. Jajanan berbahan dasar tepung ini terkenal murah, mudah dibuat, dan disukai berbagai kalangan. Dengan modal yang terjangkau, pentol dos bisa menjadi pilihan tepat untuk jualan selama bulan Ramadan.

Pada artikel ini, kamu akan menemukan ide jualan bulan puasa modal kecil untung besar sekaligus resep pentol dos yang praktis. Yuk, simak bahan-bahan dan tata cara membuatnya agar bisa langsung dipraktikkan di rumah.

Baca Juga

Ide Cemilan Sehat Di Rumah Ala Michele Alex, Aci Tahu Saus Pedas Manis Gurih dan Krispi

Bahan biang:

- 5 siung bawang putih

Baca Juga

Tutorial Lengkap Cara Mendapatkan Secret Race 'Archangel' di Sailor Piece: Bongkar Trik Cepatnya!

- 5 siung bawang merah

- 50 ml minyak

- 350 ml air

- 120 gr tepung beras

- 1 sdt garam

- ¼ sdt merica

- 1 sdm kaldu ayam bubuk

- 1 sdt penyedap

- 1 sdm gula pasir

- 3 sdm kecap asin

- 2-3 batang daun bawang

Bahan campuran adonan:

- 1 butir telur ayam

- 250 gr tapioka

- 50 gr tepung terigu protein sedang

Bahan sambal kacang:

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 butir kemiri

- 4 sdm minyak

- 50 gr kacang tanah goreng

- 2 buah cabai rawit merah (opsional)

- 3 buah cabai merah keriting

- 2 lembar daun jeruk

- 500 ml air

- 1 ½ sdm kecap manis

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 sdt garam

- 1 ½ sdm gula merah

- 1 ½ sdm tapioka

Pelengkap:

- jeruk limau

Cara membuat:

1. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga sedikit kecokelatan

3. Campurkan air dengan tepung beras, aduk rata lalu masukkan ke dalam wajan

4. Masukkan garam, penyedap, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica, masak hingga mengental dan matang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk

5. Untuk sambal kacang, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, kacang tanah, cabai merah keriting dan cabai rawit merah ke dalam food processor, haluskan

6. Panaskan minyak, tumis bumbu kacang hingga wangi dan berbusa kemudian tambahkan air, gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam dan kaldu jamur, masak hingga air berkurang setengahnya

Halaman Selanjutnya

7. Sisihkan daun jeruk dan blender halus sebagian sambal kacang. Masak kembali kemudian masukkan larutan tapioka, masak hingga mendidih dan mengental