Cara Membuat Tumis Tahu Paprika Cocok Jadi Menu Diet

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Menu diet dengan olahan tahu dapat dicoba dengan resep simple dari Selegram Michele Alex yaitu tumis tahu paprika. Olahan tahu yang ditumis dengan paprika akan menjadi salah satu pilihan menu diet yang sehat, gurih, dan tetap aman dinikmati bagi kamu yang sedang diet. Cara membuat tumis tahu paprika ini juga mudah dan bahannya juga sangat simple dan mudah untuk dibeli, ayo buruan recook!

Bahan tumis tahu paprika yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut: 

1/2 blok tahu

1/2 bombay ukuran sedang

1/2 paprika merah

1/2 paprika hijau

1 cabe besar (opsional)

3 bawang putih

3 sdm margarin

250 ml air

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1/3 sdt garam

1 sdt gula

1/3 sdt lada putih

1/3 sdt kaldu bubuk

1 sdm maizena dilarutkan air

Cara membuat tumis tahu paprika sangat mudah, sebagai berikut:

Potong dadu kecil tahu dan paprika. 

Tumis tahu menggunakan 1 sdm margarin hingga keemasan lalu angkat.

Di pan yang sama, lelehkan 1 sdm margarin. 

Masukkan bombay, paprika, dan cabe. Kemudian, tumis dengan api sedang hingga mulai lembut lalu masukkan bawang putih. Tumis lagi 1 menit lalu masukkan tahu, air dan bumbu. Masak hingga paprika matang.

Tuang larutan maizena dan aduk hingga mengental. 

Matikan api, masukkan 1 sdm margarin, aduk hingga glossy. 

Sajikan tumis tahu paprika dengan nasi putih.