Sajikan 2 Menu Takjil Manis Ini untuk Menambah Tenaga di Bulan Ramadhan

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Dua menu takjil manis yang akan dibahas ini bisa langsung menjadi pilihan. Agar lebih mudah dicoba, maka ide menu takjil ini tidak hanya referensi tapi juga resep lengkapnya. Ini resep lengkapnya:

1. Setup Pisang

pilihan takjil Ramadhan, resep setup pisang,

Bahan:

-        2 buah pisang raja

-        1 lembar daun pandan

-        1 jari kayu manis

-        5 buah cengkeh

-        1 bulatan gula merah

-        2 sdm gula pasir

-        ⅙ sdt vanili bubuk

-        500 ml air

Cara pembuatan:

-        Rebus air bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, cengkih, dan kayu manis.

-        Masukkan potongan pisang dan vanili. Masak sampai 3 menit. Matikan kompor dan pindahkan ke wadah.

2. Bolu Kukus

Opsi kedua yang tidak kalah menarik adalah bolu kukus. Resep bolu kukus juga termasuk mudah karena bahannya tidak perlu teknis rumit. Bahan dan resep lengkapnya tersedia sebagai berikut:

Bahan:

-        6 sdm tepung terigu

-        SP dan garam (masing-masing ½ sdt)

-        4 sdm gula

-        1 butir telur

-        Pasta pandan, vanili, dan baking powder secukupnya.

-        30 ml santan instan

-        1 bungkus SKM

-        2 sdm minyak sayur

Cara pembuatan:

-        Campur telur, SP, garam, dan gula. Aduk sampai warnanya putih.

-        Tambah terigu dan aduk. Masukkan baking powder, vanili, santan, dan SKM.

-        Aduk rata lalu masukkan minyak serta pasta pandan.

-        Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega.

-        Kukus sekitar 30 menit. Saat matang angkat, potong, dan sajikan.

Dua resep menu takjil yang sudah diberikan tersebut tidak akan salah pilih. Semua opsinya bisa langsung dicoba dengan bahan yang sesuai. Caranya juga mudah sehingga siapa saja bisa mencobanya.