Resep Tuna Casserole Panggang Creamy Dan Praktis Untuk Menu Keluarga

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tuna Casserole merupakan hidangan panggang klasik yang selalu sukses menghadirkan kehangatan masakan rumahan. Menu ini menyatukan mi telur yang lembut dengan gurihnya tuna dan saus krim yang kaya rasa, menciptakan tekstur yang lumer di mulut. Sebagai sentuhan akhir, taburan tepung roti dan keju yang dipanggang hingga garing keemasan memberikan sensasi renyah dalam setiap suapan. Karena cara pembuatannya yang simpel, hidangan ini selalu dapat diandalkan sebagai menu makan malam praktis tanpa perlu menghabiskan waktu lama di dapur.

Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan untuk pilihan makan malam dirumah. berikut adalah resep dan cara buatnya dilansir dari Spend with Pennies.

Bahan-Bahan:

-         170 g Mie telur kering

-         1 sdm Mentega

-         1 buah Bawang bombay kecil, cincang dadu

-         2 batang Seledri, cincang dadu

-         100 g Kacang polong beku, cairkan

-         150 g Tuna, Kalengan

-         300 ml Sup krim jamur kental

-         80 ml Susu cair

-         100 g Keju cheddar parut

-         1 sdm Peterseli segar, cincang

Bahan Taburan

-         50 g Tepung roti panko

-         1 sdm Mentega cair

-         50 g Keju cheddar parut

-         1 sdm Peterseli segar

Langkah Pembuatan

Persiapan Bahan

1.    Panaskan oven hingga suhu 220°C.

2.    Dalam wadah kecil, campurkan semua bahan taburan. Aduk rata dan sisihkan.

3.    Rebus mie telur dalam air mendidih hingga mencapai tingkat kematangan al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin agar proses memasak berhenti.

Menumis dan Mencampur

1.    Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan seledri selama 5-7 menit hingga teksturnya lembut dan layu.

2.    Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan mie telur yang sudah matang, tumisan bawang, kacang polong, tuna, sup krim jamur, susu, keju, dan peterseli. Aduk hingga seluruh bahan terlumuri saus dengan merata.

Proses Pemanggangan

1.    Tuangkan campuran pasta ke dalam pinggan tahan panas, ukuran sekitar 2 liter.

2.    Taburkan campuran panko dan keju di atasnya secara merata.

3.    Panggang di dalam oven selama 18-20 menit hingga saus terlihat mendidih berbuih dan lapisan atas berwarna cokelat keemasan yang renyah.

4.    Angkat dan sajikan tuna caserole  selagi hangat.