Ide Menu Sahur Super Hemat dan Praktis, Nasi Sarden Rice Cooker
- www.youtube.com/@devinahermawan
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sahur sering kali terasa berat, apalagi jika waktu tidur terlalu larut atau harus bangun dalam kondisi terburu-buru. Karena itu, menu sahur yang praktis dan cepat menjadi pilihan banyak orang. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah nasi sarden rice cooker yang simpel, hemat, dan tetap lezat.
Resep ini cocok untuk siapa saja, terutama anak kos, pekerja sibuk, atau siapa pun yang ingin sahur tanpa ribet. Cukup menggunakan rice cooker, semua bahan bisa dimasak sekaligus tanpa perlu banyak alat dapur. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan pastinya bikin perut kenyang lebih lama.
Jika Anda ingin mencoba menu sahur yang praktis namun tetap nikmat, nasi sarden rice cooker bisa menjadi pilihan tepat. Simak bahan-bahan dan tata cara membuatnya berikut ini agar sahur Anda jadi lebih mudah dan menyenangkan.
Bahan:
- 1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
- 500 ml beras
- 500 ml air
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 6-8 iris jahe
- 4-6 iris lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 buah tomat
- Cabai rawit sesuai selera
- Petai sesuai selera
- 2 sdm mentega / margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt merica
- Penyedap sesuai selera
Cara membuat nasi sarden rice cooker:
1. Iris jahe dan lengkuas
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah
3. Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek
4. Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker
5. Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai
6. Letakkan sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines
7. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap
8. Masukkan margarin
9. Masak hingga nasi matang
10. Setelah matang, angkat rempah-rempah yang tidak bisa dimakan dan beberapa sardines untuk disajikan utuh
11. Tuang sisa kuah sardines lalu aduk rata semuanya
12. Sajikan di piring dan taruh sardines di atasnya.
