Ide Takjil Segar Mudah Dibuat, Resep Es Sagu Mangga dan Sorbet Mangga

Kuliner , VIVA Banyuwangi –Berbuka puasa terasa kurang lengkap tanpa hidangan takjil yang segar dan manis. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh tentu membutuhkan asupan yang mampu mengembalikan energi dengan cepat. Salah satu pilihan yang bisa Anda coba adalah menu takjil buka puasa berbahan dasar mangga yang segar dan menggugah selera.

Resep Es Sagu Mangga dan Sorbet Mangga bisa menjadi alternatif takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Perpaduan rasa manis alami mangga dengan tekstur sagu yang kenyal atau sensasi sorbet yang lembut memberikan pengalaman menyegarkan saat berbuka. Cocok dinikmati bersama keluarga tercinta.

Jika Anda ingin menghadirkan suasana buka puasa yang lebih istimewa, tidak ada salahnya mencoba resep ini. Yuk simak bahan-bahan yang diperlukan dan tata cara membuat Es Sagu Mangga serta Sorbet Mangga agar hasilnya segar, lembut, dan bikin ketagihan!

Bahan Es Sagu Mangga:

- 2 buah Puding Mangga

- 50 gr sagu mutiara, rebus

- ½ jeruk bali

- 150 ml santan

- 4 sdm krimer bubuk

- 60 ml sirup mangga

- Es batu cukup

Bahan Sorbet Mangga:

- 3 pcs Puding Mangga Beku

- 3 sdm sirup mangga

- 3 sdm krimer bubuk

Cara membuat:

1. Buat Es Sagu Mangga. Kupas jeruk bali, ambil bagian dagingnya lalu suwir-suwir

2. Siapkan wadah, masukkan santan, krimer bubuk, sirup mangga. Aduk rata

3. Masukkan sagu mutiara, jeruk bali, dan potongan Vita Pudding Mangga. Aduk rata

4. Buat Sorbet Mangga. Blender Vita Pudding Mangga beku, sirup mangga, dan krimer bubuk hingga halus dan mengental

5. Siapkan es batu. Es Mangga Sagu dan Sorbet Mangga siap disajikan.