Resep Pudding Kopi Saus Cokelat, Dessert Kopi Yang Manis

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Pudding kopi saus cokelat merupakan dessert pudding dengan rasa kopi yang aromatik dan dipadukan dengan saus cokelat yang manis. Pudding ini bisa kamu jadikan cara lain untuk menikmati kopi.

Dibalik rasanya yang lezat, dessert ini pembuatannya sangat mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang mudah kamu temukan di pasaran. Selain untuk konsumsi pribadi, kamu juga bisa jadikan pudding ini sebagai ide jualan.

Dengan artikel ini kamu akan membuat pudding kopi saus cokelat di rumah dengan mudah, kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya, resep ini dikutip dari konten media sosial TikTok Eka Rusmaliana.

Bahan Pudding Kopi

-       60 gr gula pasir

-       1 bungkus bubuk jelly plain instan

-       40 gr agar-agar plain instan

-       8 gr kopi hitam instan tanpa ampas

-       1 liter susu UHT

-       200 gr susu kental manis

-       400 ml air

-       Fla vanilla instan yang sudah dimasak

Bahan Saus Cokelat

-       15 gr cokelat bubuk

-       30 gr gula pasir

-       15 gr maizena

-       600 ml susu UHT

-       150 gr dark cokelat

-       ¼ sdt garam

Cara Pembuatan Pudding Kopi Saus Cokelat

1.      Siapkan panci dan masukkan gula pasir, bubuk jelly plain, agar-agar plain, kopi hitam instan, susu UHT, susu kental manis, dan air.

2.      Setelah matang masukkan ke dalam wadah kecil.

3.      Kosongkan bagian tengah pudding dan masukkan fla vanila, lalu tutup lagi dengan adonan pudding.

4.      Sambil menunggu pudding agak dingin, masak saus dengan bahan yang terdiri dari cokelat bubuk, gula pasir, maizena, susu UHT, dark cokelat, dan garam.

5.      Masak hingga saus mengental, kemudian tuangkan pada permukaan pudding.

Jika semua langkah pembuatannya sudah diikuti, kamu bisa menaburkan cokelat bubuk pada permukaan saus sebagai garnish dan setelah itu bisa kamu nikmati atau dijadikan ide jualan.