Simak Resep Es Teler Rendah Kalori, Menu Favorit Untuk Buka Puasa Bareng Keluarga!
- https://www.freepik.com/free-photo/rice-flour-jelly-sweet-coconut-milk_8884388.htm
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es teler adalah juaranya hidangan pencuci mulut legendaris yang selalu dinanti. Perpaduan alpukat mentega, nangka harum, dan kelapa muda memberikan kesegaran sekaligus energi instan setelah seharian beraktivitas. Seperti menu favorit lainnya, es teler sangat cocok dijadikan menu buka puasa karena perpaduan alpukat, nangka, dan kelapa mudanya memberikan energi instan setelah berpuasa. Rasanya yang creamy dan manis menjadikannya menu favorit keluarga yang tidak pernah gagal melengkapi momen spesial di meja makan.
Resep Es Teler Rendah Kalori
1. 200 gram nangka, potong kecil
2. 1 buah alpukat, potong dadu
3. 1/2 butir kelapa muda, serut halus
4. 100 gram cincau, potong kotak kecil
5. Susu rendah lemak secukupnya
6. 2 sdm madu
7. Es batu secukupnya
Langkah Pembuatan Es Teler Rendah Kalori:
1. Campurkan susu rendah lemak dengan madu, lalu aduk hingga tercampur merata. Panaskan campuran tersebut menggunakan api kecil hingga hampir mendidih, kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
2. Iris buah nangka, alpukat, dan cincau sesuai ukuran yang diinginkan. Setelah itu, serut kelapa muda menggunakan parutan halus.
3. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan es batu hingga setengah bagian wadah, lalu tambahkan potongan buah yang telah disiapkan.
4. Tuangkan kuah susu madu ke atas campuran buah hingga terendam. Es teler pun siap disajikan dan dinikmati.
